★美味しいもつ鍋の作り方★

材料例（2人前）

・国産和牛ホルモン200g・もつ鍋しょうゆ150ml

（ご準備頂く食材）

・キャベツ1/4個・にら1束（お好みで半束でもＯＫ）・玉ねぎ1個・もやし1袋・水450ml

※お好みで豆腐・厚揚げ・にんにく・唐辛子等加えても美味しく召し上がり頂けます

①もつ鍋しょうゆと水を入れる

鍋にもつ鍋しょうゆと水を入れて火にかけ、沸騰したらもつを加えます。※もつは流水で解凍して、しっかり水気を切ります。

② 具材を入れて煮る

再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・玉ねぎを入れます。

火が通ったらにら・もやしを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです！

③シメは冷凍ちゃんぽん麺

もちもちの食感で美味しい麺です。残ったスープにちゃんぽん麺入れて再び沸騰させます。

４分～５分程度煮立たせたら完成。〆で頂くと最高です!!